Il bello degli idromeli è che con una #c …

Il bello degli idromeli è che con una camera di fermentazione della giusta grandezza puoi fermentare in continuo tutto l’anno… E, sinceramente, in qualche modo si fa anche senza, bastano fantasia, studio e sapersi adattare! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CNBADl4nycr/

In attesa della copertina definitiva… …

In attesa della copertina definitiva… Vi comunico ufficialmente che tra pochi giorni in tutte le librerie: Edizioni Lwsr in collaborazione con Mobi presenta Marco Parrini con l’introduzione del grande Massimo Faraggi un manuale per imparare a fare il tuo idromele, melomele, braggot o pazzomele fatto in casa! I COLORI DELL’IDROMELE Nel link una delle possibilità … Mi interessa, continua…

Ci siamo quasi… Il #libro sta per vede …

Ci siamo quasi… Il libro sta per vedere la luce! Ma intanto lavoriamo al pyment al vinsanto. Manca giusto una piccola dose di tannini per equilibrare un prodotto eccezionale… Amplio, profumatissimo e complesso. posted on Instagram – https://instagr.am/p/CM2zhXgn9lh/

E poi scopri che il miele di #agrumi che …

E poi scopri che il miele di agrumi che hai in degustazione è quello con cui hai fatto non sai nemmeno te quanti idromeli Ci avevi visto giusto Marco… È molto buono… E infatti… @lapeelarnia @amimiele posted on Instagram – https://instagr.am/p/CMxv1C1nbc6/

Si continua a studiare! Una scoperta, ch …

Si continua a studiare! Una scoperta, che faccio provo a fermentarci un idromele? In bocca i sentori di camomilla molto delicati invogliano al metheglyn ma riuscirò a togliere il naso pungente di aceto e valeriana ? Forse con una bella fermentazione tumultuosa spinta… Ci dovrò studiare a fondo… @amimiele posted on Instagram – https://instagr.am/p/CMhVXEmntla/