…un Blog in continuo Fermento…
Pazza idea per un pazzomele! 6 anni fa ormai iniziai un birsanto cioè un vinsanto fatto con mosto di birra e madre di vinsanto fermentato alla maniera del vinsanto in botticella di castagno. Quest’anno lo svinerò per la seconda volta dopo 3 anni. L’idea iniziale era blendare i due, invece adesso mi sono convinto a … Mi interessa, continua…
Arrivate le nuove scorte per mangiare e fermentare sempre nuovo idromele! Chissà dove mi porterà stavolta la mia passione? Ricordate: più il miele è buono più la qualità del mead finito sarà alta… E con @lapeelarnia non si scherza! Prodotti sempre eccellenti! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CP02R1inNkz/
E la bibita dell’estate è pronta! Idromele veloce ai fiori di Ibisco. Meno di 5 gradi alcolici rifermentato in bottiglia… Vediamo se sarà dissetante come immagino! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPvWk1IndZU/
Non tutto il male vien per nuocere. Ne ho fatte nere oggi… Non ultima il travaso del mead-idromele alla barbabietola in attesa di aggiungere il miele appena comprato di @apoidee… La sincera verità? Tutti parlano di questo fermentato all’estero come uno dei più buoni… Speriamo migliori affinandosi… 😂 😂 😂 posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPsbZXfnBCJ/
Quando un tuo amico ti regala delle bellissime more di gelso è il momento di ristappare il morat e rielabolarlo aggiungendole! Le cercavo da anni! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPqvlZ8H2HO/
Ed eccoci qua! Volevate un idromele facile e veloce? Eccolo qua… In pochi giorni è pronto ad essere imbottigliato con un bel priming posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPlwxwUHqhZ/