Perché non si smette mai di imparare! Co …
Perché non si smette mai di imparare! Corso per l’avvicinamento all’analisi sensoriale del miele con gli ambasciatori del miele! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CLcpxL9nLoB/
Buon San Valentino a tutti! #idromele #m …
Buon San Valentino a tutti! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CLRkaBenab_/
Old style #mead! Nessun #nutriente, #acq …
Old style mead! Nessun nutriente, acqua, miele, frutta e tanta pazienza! Ma i risultati si sentono! Il prugnolo da quel sentore di sloe gin (per forza… 😜) molto piacevole posted on Instagram – https://instagr.am/p/CLIN5PgH2FH/
I residui del #travaso del #pearcyser Le …
I residui del travaso del pear cyser. Le spezie si sentono ma non sono invasive. L’idea era rendere dolce con succo di pera concentrato, ma opterò quasi sicuramente per renderlo frizzantino con la rifermentazione in bottiglia posted on Instagram – https://instagr.am/p/CK9kU-_H7vk/
Primo esperimento di #essiccamento #kvei …
Primo esperimento di essiccamento kveik in apparenza miseramente fallito… Proverò lo stesso a fermentarci qualcosa, non si sa mai… Ma sono poco fiducioso… posted on Instagram – https://instagr.am/p/CKwr8-iHQYr/
#uovoincamicia ? No, #weirdomel #pazzome …
Uovo in camicia? No, Weirdomel, PazzoMele che più pazzo non si può! In fermentazione per la mead madness Cup 2021! già ora una esperienza degustativa a tutto tondo! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CKtObYCHue2/
Stamattina ho deciso di togliere il capp …
Stamattina ho deciso di togliere il cappello di particelle di arancio dal mosto e metterlo a fermentare da solo… posted on Instagram – https://instagr.am/p/CKmi_tLHuFi/
E 4! Dopo il successo dell’anno scorso.. …
E 4! Dopo il successo dell’anno scorso… Melomele all’arancia con voss. Nient’altro che miele di arancio e succo di arancio fatto artigianalmente con l’estrattore di succo posted on Instagram – https://instagr.am/p/CKZslqUHW90/
