…un Blog in continuo Fermento…
…un Blog in continuo fermento…
Per chi mi vuole seguire qui sopra troverete il mio Blog, mentre gli altri social li trovate qui: Facebook (al link potete trovare tutte le mie produzioni), la pagina Facebook di Con gli occhi della Tigre, Instagram, Pinterest, Tumblr, Twitter ed adesso anche TikTok dove cercherò di postare curiosità, ricette e consigli su … Mi interessa, continua…
Oramai avete capito quanto mi sono legato come amicizia al Buon Jigen Daisuke di Birrando si Impara…Questa birra mi è stata gentilmente donata da lui pregandomi di assaggiarla, degustarla e recensirla anche con il metodo del Bacco Notes…Come potevo quindi esentarmi da questo “gravoso” impegno? 😉 Vi dico la verità… mi sono impegnato veramente tanto … Mi interessa, continua…
Chi ha letto il post precedente e mi conosce avrà capito che nel momento stesso in cui ho assaggiato il Moscow Mule e conosciuto il Ginger Ale e la Ginger Beer non ci ho pensato due volte e mi sono messo giù ed ho provato a buttar giù coi soliti amici di Birrando si Impara … Mi interessa, continua…
Un evento eccezionale sta per svolgersi a Siena… “La Birreria” ha invitato il grandissimo Teo Musso, “inventore” delle mitiche BALADIN, LE Birre Artigianali Italiane…Una serata spettacolare di cui di seguito il programma… mi raccomando intervenite numerosi…Un evento così non va certo perso… Per chi l’avesse perso un ricordo del mio incontro con la Xyauyù barrel e le … Mi interessa, continua…
Ripubblico a distanza di anni questo mio post inizialmente composto per il vecchio Blog dato che ora siamo in pieno periodo di spremitura; chi come me è appassionato del mangiare e bere bene sono convinto che se avrà la costanza di completare la lettura, lo troverà molto interessante: Seguitemi in questi primi pochi passi un … Mi interessa, continua…
Oggi vi voglio parlare di un vino unico… Unico per le caratteristiche… unico per la qualità, per il prezzo… ma ancor più perché in Edizione Limitata… Anni orsono un collega ed amico sommelier ad una delle prime “giornate del Sommelier Senese” mi fece conoscere un vino che entusiasmò i miei sensi di giovane sommelier… uno … Mi interessa, continua…
Sabato 20 ottobre ho ricevuto una chiamata che mi ha fatto un estremo piacere… Luigi, un collega Sommelier che lavora anche per Canale 3, l’emittente TV Regina di Siena da sempre, mi ha chiamato chiedendomi se volevo partecipare a Studio Robur, la trasmissione condotta da Luca Casamonti la domenica sera in cui si commenta i … Mi interessa, continua…
Sono mesi che non scrivo più nessun post…Sono successe talmente tante cose…Avevo tante idee, tanti progetti per la testa… Poi è arrivato il risultato dell’esame da degustatore ufficiale.E come molti di quelli che seguono il post (principalmente amici e conoscenti…) il verdetto è stato negativo… Da lì in poi è stato un susseguirsi di eventi più o meno … Mi interessa, continua…
Partiamo dal presupposto che ero lì in veste di sommelier, per fare il lavoro che più mi piace, per trasmettere la passione per il vino nel modo che più mi riesce e non per degustare…Quindi, fatto questo giusto preambolo (non senza una lieve vena polemica), non posso far altro che fare nuovamente i complimenti per … Mi interessa, continua…
Siete pronti per le grandi anteprime di quest’anno???Bacco Notes lo è…. I grandi amici della Masterdigital stanno lavorando a 2 versioni Speciali e Dedicate…Bacco Notes Anteprima Montepulciano 2012Bacco Notes Anteprima Montalcino 2012Pochissime copie a disposizione e quasi tutte prenotate…Affrettatevi… Sapete come contattarmi…
