Oggi è la giornata mondiale delle api.

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Oggi è la giornata mondiale delle api… A Siena passa il giro d’italia… E a breve potrò finalmente segnarmi per fare il vaccino… E con questo? E con questo vi aspetto stasera in diretta! 😂😂😂 posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPF5cU9nHkj/

Ciao Andrea

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Da tempo ti avevo messo a mo’ di santino nel mio magazzino di fermentazione di #casaparrini come sfondo alle mie dirette e alle mie interviste. Hai trovato il modo di non andartene più e di rimanere lì. Da mito a leggenda il passo è breve. Ci mancherai Andrea, mancherai a tutta la tua Siena. Senza … Mi interessa, continua…

Ci sono momenti in cui si può giocare e …

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Ci sono momenti in cui si può giocare e scherzare ed altri in cui al cuore e gli occhi salgono solo lacrime. Ma non posso esimermi da pubblicizzare questo nonostante tutto. Se vorrete partecipare… Vi metto il link nei commenti! Più siamo più sarò felice… posted on Instagram – https://instagr.am/p/CO-x_NsngpL/

Sciroppo d’acero e andare…

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A 24 gradi di temperatura l’#acerglyn è equilibratissimo. Fg 1,042 eppur assolutamente equilibrato. Perché? Messo a 4 gradi si capisce perché… Esce un #tannino incredibilmente potente! E quindi? Quindi di lavora sulla #temperaturadiservizio 12 gradi? 14? 18? Vedremo… #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #sommelier #degustazione

Mettere alla prova il frigo nuovo… Lo …

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Mettere alla prova il frigo nuovo… Lo stai facendo alla grande! Dall’alto a destra in senso orario: melomele arancia e voss dama senza residui e dama da rifiltrare, acerglyn bochet con infusione di chunks di Port Ellen, pyment al vinsanto posted on Instagram – https://instagr.am/p/CO0eJCxHn5w/

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