…un Blog in continuo Fermento…
Il #lievito #lalvind47 è un mostro! Lo avevo intuito dalla violenza nella #fermentazionetumultuosa ma non mi aspettavo che #insoliquattrogiorni mangiasse da 1.110 a 1,040 #viulenza #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #melomele #batino #pomodori #pizzaiola #tomatomead
Questo è un vero #pazzomele Alla #pizzaiola Circa 7 litri di #succodipomodoro autoprodotto con l’ #estrattore con #lievito #d47 propagato in acqua bollita con #origano… E 2 kg di #mieleditrifoglio. Og inaspettata monster 1010. Avanti così… #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #meadislife #casaparrini #melomele #miele #pomodori posted on Instagram – https://instagr.am/p/CTKImBDsHGg/
In attesa arrivi il #lievito #kveik #lida ordinato si congela le #albicocche e si preparano i #noccioli per dare quell’amaro necessario ad equilibrare il #mosto del #melomele #casaparrini #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience https://www.instagram.com/p/CSOn7WNrWcl/?utm_medium=share_sheet
#nofilter guardatelo che colore ha preso oramai ufficialmente il mio #cavallodibattaglia #succodiarancia #mielediarancio #lievito #voss Ha tanti fondi che piano piano vanno a diminuire il prodotto finale… Ma poi ha il difetto che è troppo buono ed ogni volta arrivo a imbottigliare solo poche bottiglie anche se in realtà più affina e più migliora… #icoloridellidromele … Mi interessa, continua…
Sfruttare ogni singolo istante! Birra spontanea molto buona, proviamo a recuperare qualche lievito con acqua, miele, zucchero e un palloncino! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CL6VtK0nwla/
Aggiunte ancora spezie al pear cyser, tra mille problemi la fermentazione del Melomele al mango procede, recuperato il lievito… E nonostante questi? Nuovo starter per cyser da concorso e tra qualche giorno il grande classico succo di arancia e voss!posted on Instagram – https://instagr.am/p/CKL8ZYenoPV/